冒菜是四川特色小吃，有着“一人食火锅”的美誉。它的做法是将各种食材如肥牛、毛肚、藕片、青菜等，在秘制的麻辣汤底中煮熟，捞出后淋上滚烫的红油，撒上蒜末、香菜、芝麻等。 一口下去，麻辣鲜香瞬间在口腔炸开，食材吸足了汤底的精华，各有各的风味。无论是荤素搭配还是纯素选择，都能吃得酣畅淋漓，既满足了对火锅的向往，又适合一人独享，是不少人解馋的首选。

还是跟10年前谈恋爱的时候一样好吃！太香了，老味道。 信我。信我。信我！

「牛肉」：一份12元， 食材多样：肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类、宽粉、土豆、藕片等皆可作为食材，食客可根据自己的喜好随意选择上称过秤。 我这一碗13元，价格便宜。 味道是不错哦，微辣味！ 就是在卫生方面再加强一些就完美啦！