骑自行车往停车点溜达的时候，偶遇的这家牛肉干店。嬢嬢自家门面，纯手工自制。支持抽真空打包。 它不是那种晒干或者烤干的牛肉干。我把它理解为油炸+调料凉拌。甜辣的不错，不辣的差点意思。 价格昂贵，半个巴掌打包盒，大概只有一个碗底，20 块钱。但是肉是真靠谱的好肉，调料的味道散尽后，嘴里会萦绕着牛肉本身的香味。

带甜味的麻辣牛肉干也算成都地区特色，之前青羊菜市场那家关了之后这家似乎就成了附近的独苗。开了不少年，能吃出牛肉品质确实还不错，价格自然也不算便宜。

地方很好找，跟着导航就能到。四婆婆牛肉干在吃货中还是很受追捧的，今天正好去拔草。店面简单，现场去买的不多，大部分还是快递。品种也不多，可以试吃。最后选择了风干牛肉干，老板是切成小块每一块都抽真空，这样价格虽然高点，但更能保证牛肉的品质，吃一块拆一包，很方便。风干牛肉确实很赞，选用的上等牛肉，个人觉得扯成一丝丝吃起来更爽。服务态度也挺好的，不像传说中爱理不理的样子。强烈推荐风干牛肉。