「杂锦凉拌」要的全素凉拌。在北方这一盘儿属于凉菜、下酒小菜，在河源这边及周边地区确实当地特色小吃。想起北方的大拌菜，只是这边的没有麻酱，口味以清爽为主。这一大盘儿甜辣口儿，不是很咸，味道一般吧。食材新鲜度也一般。

凉拌杂锦的凉皮还可以，应该直接点凉皮的。 想吃田螺特意奔着田螺来的，结果不好吃。[流泪] 西瓜汁很淡 豆浆挺好喝的

点了一个紫菜卷但是没有了就换其他的，我们那天去也不是很晚，买的还是比较火的。 我也吃过好几家的分店，感觉味道都不如这家店，所以每次都是来这家店里吃的，我也带过朋友吃，他们都说还这家最好吃😋，我最喜欢这里的杂锦凉拌、紫菜卷跟红薯糖水。