隆顺斋左家庄店是家挺地道的老北京铜锅涮肉，传统炭火铜锅是灵魂，汤底清亮，能涮出羊肉最本质的鲜味儿。他家的手切鲜羊肉真是没得说，立盘不倒，下锅一涮就熟，入口特别嫩，一点膻味都没有。麻酱小料调得也香而不腻，再浇上点现炸辣椒油，简直绝配。环境就是那种热热闹闹的市井小店感觉，服务挺麻利。想吃口舒坦的铜锅涮肉，来这儿准没错。

很不错的碳火锅，还有好吃的炒菜和主食。 这顿饭分了上下两个半场，上半场在吃涮锅子，东西都挺好的，芝麻酱的调味也很经典好吃，区别于连锁店。 下半场吃了羊肉汆面和羊肉馅饼，羊肉汆面非常好吃，馅饼也是皮薄馅大，很好。

以前记得来这里吃过铜锅涮肉， 今天中午路过看到有炒菜， 进来对付一下午饭。 说实话，还是他们家火锅有记忆点， 感觉炒菜一般般。