老板是河北河间的，时不时的就会来吃驴肉火烧，我们一家三口都非常喜欢吃，发挥好了我能吃俩，我八岁儿子能吃一个半，我家爸爸吃俩仨的，他的火烧是长的，表皮可酥脆了，里面夹肉你可以自选要不要板肠要不要闷子和辣椒。驴肉营养价值很高，外酥里嫩的口感吃着很满足，再配一碗鸡蛋汤，绝了。

一家卖驴肉火烧的店铺，店内干净整洁，早上有早点出售。店家人很和善，也很健谈。驴肉火烧的口味也很不错，火烧都是现烤的。话说现在驴肉火烧普通版已经8元每套了。店里还有很多驴肉小菜，汤和粥等，是早餐的不错选择。

一家值得光顾的驴肉馆，他家店铺看着就非常干净，第一视觉就舒服，驴肉火烧是我吃个最好吃的一家，烧饼非常酥脆，驴肉剁的也不算特碎，而且肉夹得挺多，驴肉味道纯正，趁热吃最好加点肉冻，再推荐一下他家的疙瘩汤做的也非常香，驴火配疙瘩就是绝配，推荐购买。