Erhu Doufuge Hakka Dishes (Ziwei Branch)
Erhu Doufuge Hakka Dishes (Ziwei Branch)
Cantonese Food ·
Huadu, Guangzhou, Guangdong
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3.6
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Ratings & Reviews
就在大路边有个路口进去一栋房子的家常菜馆,门口可以少量的停车,大堂摆放着八九张桌子,干净整洁。 点菜、上菜、收拾等等都是大堂的老板娘一个人(应该是老板娘),人多的时候完全忙不过来[捂脸]……后厨好像也是只有一个厨师,所以点菜一定要一次性点好,要加菜的话,完全来不及。[流汗] 菜品的口感个人觉得是很不错的。酿豆腐做的很入味,有很多的客家菜馆的酿豆腐中间的肉和豆腐做好以后,入口会有两种味道分隔的口感,但是他家的融合的很好。 净猪肉汤没有了,我们是点的五指毛桃的猪肉汤,偏甜口的,很入味,很有汤味,肉炖了汤以后也不会很柴。 藕尖炒牛肉也推荐,藕尖清脆爽口,牛肉也很新鲜,唯一的不足可能就是配菜太多过藕尖和牛肉。[捂脸] 最后加了一个蛋角煲,等了半个小时[尴尬]口味还是挺好的,里面食材用料也是很足的。 挺好的一家家常客家菜馆,口味很不错。就是可能人手有些不足[笑哭][狗头]
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开了都有几年的客家菜,味道比较传统,肉丸和二十几年前梅县五华拿来的卜丸差不多一样
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菜品可以,但是服务态度有问题较大。
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Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
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Non-Smoking Rooms
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
9:30
PM
Open
Phone
+86 (20) 3699 9456
Address
Ziwei Road and Dahua 2nd Road Intersection East 100 Meters, Huadu
Guangzhou
Guangdong China
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