昨天跟团游返回青岛结束行程散团，自由安排时间在市北区长途汽车站对面四方大酒店中转住宿一晚，今天中午吃饭选择餐馆，沿四方大酒店西楼往西步行向南200米左右，顺祥快餐就在杭州路立交桥东南方向路边。 2个人坐下看完菜单和菜柜摆上的新鲜蔬菜、冰柜里面海鲜等食品自由选菜。 「家常烧鲅鱼」山东鲁菜系做法，酱料、姜片、蒜片、香菜、葱段，直接下锅烧焖，不油不咸，鱼肉嫩质不柴，口味清淡。（下锅前特别给老板娘说不要放盐重了） 「炒茼蒿菜」清炒茼蒿菜，嫩爽有点咸，颜色绿油油的，比较香 「拌酱牛肉」大葱丝凉拌酱牛肉，牛肉有点柴，塞牙缝，大葱丝很脆爽口 「白米饭」新鲜香软，米饭软烂糯香 因为了解山东北方人的饮食口味比较重，特别交代老板出菜的时候，少盐不能咸，老板炒菜也是特别注意，但还是比我们的口重一点点。 要说有特色就是鲅鱼做的好吃，一条整鱼斩成几大块，入味酱香浓郁，肉质紧实有弹性，相信包饺子鲅鱼馅一定也不错。 [薄荷]环境： 中午吃饭人不多，小店入门一条通道走到底就是厨房，两边各3-4张桌台挨着墙壁摆放，老板一家人自己经营，进门右手边一组柜台展示各种蔬菜、海鲜冰柜、食材等。 [服务铃]服务： 老板娘人好，负责接待写菜单，女儿在传菜与客人沟通，服务简单菜单明码标价，菜盘大上菜大码量足，两个人顶多两菜吃到撑，加个凉菜爽一下。

小破店，味道还行，卫生不好！为什么这种小店卫生都不好啊！小店也可以很卫生很干净啊！整改吧！！

距离恩波小区很近，旁边宾馆，吃饭的地方不少