这家每天都开到半夜，食材新鲜，还是可以的

开了十几年的一家酸菜面，店面装修简单 门口三口锅，二三十种配料，丰俭由君 酸菜加泡面真的是绝配，泡面Q弹、酸菜酸爽开胃，卤汁兑水的汤头很鲜美 大肠处理得很干净，没什么异味 套小肠13元/卷 卤豆腐，很入味 洪濑酸菜面是南安洪濑镇的标志性美食，起源于1910年，由叶家祖辈偶然将酸菜融入面食创新而成，后经五代人传承发展，成为“中华名小吃”。

还不错，个人比较喜欢吃酸菜面，好吃好吃好吃好吃