这家泰山火烧的味道很怀旧，复刻了上学时街边小吃的口感，外皮酥脆、馅料扎实，性价比也在线[微笑] 美中不足是补货不及时，上午到店时鸡心、辣肉款就卖完了，特意远道而来会觉得有些遗憾。想吃的朋友尽量早点到，避免跑空，整体还算值得一试

外皮脆度尚可，咬开能尝到面香，但少了刚出炉的酥韧感，凉后略发硬。内馅若选猪肉馅，肉粒不算少却偏咸，油脂香不足；素馅的白菜粉条稍显寡淡。个头适中，作为简餐管饱，却没太突出的风味记忆点，胜在价格实惠、方便购买，适合偶尔垫肚子，算不上让人特意回头的美食。

这个泰山火烧还是挺不错的，每天现做现烤真的是挺喜欢的，香香素素的，然后扁皮软软糯糯的，馅料也很多，特别推荐他们家的素馅的话就选择交款鸡蛋真的很好吃，当然付的也挺不错的，更推荐的反而是肉馅儿的，不管是腊肉馅的还是里脊馅的都非常好吃，当然基金馅的也不错，只是稍微有点咸，其他的都是非常不错的选择