来青岛之前就一直想着一定要啤酒喝到爽海鲜吃到够 做了很多攻略 他们这边的大排档都叫做啤酒屋 有种小韩小朝那个味道 ‘ 网上推荐了很多家 最后选择了这个树刚 有很多本地人推荐的 我做攻略一般都是点开几个攻略视频然后去评论区找本地人真心安利的那种嘿嘿 我可真是个小聪明鬼 ’ 这个地方好像就是专门大排档的地方 下了地铁就是台东步行街 本来想在夜市逛逛买点东西 但是控制住了欲望 开始按照导航去找店 ‘ 不瞎说 我感觉这片得有个两三百家啤酒屋吧 不是那种一整条望不到头 而是每个小胡同都塞满了 一家挨着一家灯火通明 都在外面坐着吃 ’ 我找的这家树刚有点偏僻 到了以后刚想做下 老板看我们空手来的 说是外地人吧 我们家没有食材 想吃什么去附近海鲜市场去买 按照他指的方向确实不太远 还是第一次去晚上开的市场 ‘ 市场是那种大棚 里面大部分都是海鲜 都是来买食材然后去啤酒屋加工的 商家就不承担新不新鲜这个事儿了哈哈哈 ’ 买了点青岛大虾 生蚝 嘎拉 笔管鲍鱼 我俩五个菜也足够了 食材这么多也才100不到 回去加工加上老吕喝了三四杯大扎啤 大概是花了190 我俩觉得真的好值得 ‘ 买了食材后回去拿着排队给老板 就像小时候给老师检查作业一样 看我们买的食材 然后给我们推荐料理的方式 ’ 生蚝鲍鱼这种应该是按照个头收费的 大虾要的白灼 配的他们当地的米醋 被疯狂种草 第二天去当地超市买了一大瓶回来 我只要了一斤的虾吧大概 真的超级多 真的是第一次吃虾吃到晕 大部分是很好的 肉很紧实 但是不乏有几个烂虾 不知道是给我换了还是里面混杂几个 ‘ 鲍鱼是油泼的 超级香 但是没有盖过鲍鱼的鲜美 各头也是非常大 ’ 生蚝因为盲着买的 没想到各个是满房 还是第一次吃到这么大这么多肉的生蚝 要蒜蓉做法 我一个不爱吃的都吃了一大个 ‘ 另外就是青岛人的瓜子 嘎拉是清炒的 味道会有点淡 但是非常鲜 也可以搭配米醋吃 之前没吃过嘎拉 感觉是和花甲差不多 但是小小的贝壳 肉长的满满的 青岛的海鲜真的好懂事 ‘ 最后麻烦一点的是我的笔管 要的是和韭菜一起炒的 感觉要来碗大米饭真的香迷糊了 不过下次不想这么吃了那里面籽都掉出来了 后来吃到一家烧烤一整个烤的就很不错 ‘ 附近有家面包店有个鸡腿面包超级无敌巨好吃但是我不记得叫什么了没拍照 有没有宝子知道啊

看小红书推荐来的，在营口路的市场买的海鲜，一路上全是揽客加工海鲜的，还是比较坚定直接奔着他家来的，店里人还是挺多的，但是我感觉没有中午去的那家好，价格偏贵，上菜很慢，基本一个多小时才上全，个别做的味道也就那样

本地朋友推荐的适合喝小啤酒的，代加工小饭店，朋友说别买什么大海鲜，就没点八代海蛎子蛤蜊啥的就行……也不要全都在外面买，鸡心、拍黄瓜这些菜店里也是可以提供的，虽然店小，但老板人很好啊，还有帮忙开海蛎子呢[笑脸] 这就是本地人吃海鲜的打开方式……