知道诸城烧肉有点名气，但我更爱喜旺，所以烧肉（猪头肉）只认准喜旺。 想试试熏的（东北味道里经常有熏制的熟食），就选择了这家比较近的。套肠我以为是福建那种特色的一圈一圈的[撇嘴]误解了。猪肺是一直比较喜欢的，只是上海很多地方没有这个食材或这种菜品。 熏套肠：油比较多，看不到什么套不套的，可能就是个名字吧。因为酒店员工又等了10几分钟才用机器人送上来，所以凉了，油也凝固了！口感还是脆的，吃起来还可以。 熏猪肺：挺干净的，没有异味，但是偏咸，配粥和馒头还行，如果喝酒也是蛮适合的下酒菜，单吃的话2、3块就受不住了。 大概就是这样，总体来说还是喜旺更厉害吧，不然怎么会在超市里面碾压其他几十个不同品牌的小窗口，公道自在人心，好味总有口碑。