海泊桥早市上一家东北阿姨开了20年的早餐店，看似平平无奇，实际上把普通的早餐做出高品质。我本来想吃前头那家有名的豆制品店家的豆浆，可惜来早了还没做出来，往前走走在这家买了，没想到随便选的店居然豆浆品质这么好，豆味儿很浓，豆浆表面有一层微黄的薄层——这个类似于热牛奶表面的奶皮子，我都好多年没在豆浆表面见过这个了！真豆浆，绝对是豆子磨出来的真豆浆，不是豆浆粉冲泡的。而她家的主打甚至不是豆浆，而是豆腐脑😂（看店名就知道了），下次再来尝尝豆腐脑吧。

没想到咸的这么好吃！！！ 是我来青岛起床的动力了 一碗才2 r 再配上一根3 r油条 用豆腐脑泡油条好好吃🤤 #咸甜豆腐脑之争！ #油条豆腐脑 #早餐吃什么 #咸豆腐脑 #青岛美食 #本地人爱吃的店 #今天的早餐长这样 #美食日常 对了 现在涨价了3.5一碗了

海泊桥早市的老牌早餐店，豆腐脑，豆浆，胡辣汤，茶蛋，油饼就这几样。个人比较喜欢豆腐脑配油饼，店里有两种油饼，一种厚一点的一种薄一点的，我爱吃薄一点的，口感比较脆。豆腐脑分量很足，一个小碗再来3块钱油饼我就吃到撑了。好吃不贵。