卓正酒店应该是五星级酒店，这家中餐在卓正酒店的二楼，开了得有20多年了，他家做的好吃的菜不少，菜价略贵，但味道有保障。在他家吃了保定风格的鱼香肉丝，肉丝细长，甜辣口，比普通版的鱼香肉丝好吃，他家的招牌还有李鸿章烩菜。

中秋家庭聚餐，定了最大的雅间，环境很好，就是包间内没有独立卫生间。 春节时聚餐订了桌餐，感觉中规中矩。中秋是点的菜，感觉好吃了很多！摆盘精美，味道把握合适，基本没有踩雷的。酥鲫鱼其实很家常，但是调味非常好，鱼和萝卜炖的软烂入味但不咸。龙角豆第一次吃，很新奇。唯一就是脆皮鸡蛋饼感觉皮不够脆，其他都水准在线。

保定的老牌5A级酒店，酒店品质值得信赖，餐食多样自助餐种类丰富，点赞