皮带一点陈面老旧感，不是单一面粉，加了鸭蛋劲道不错。馅料新鲜度也不错，酱汁不是单一酱油，而是复合调出来的。皮，馅，酱汁三个地方都可圈可点。十几块吃到这个算是性价比很高了。辣椒油味道也还行，馄饨汤的话，是比较传统老旧做法了，年轻人受众度一般。做社区店还不错，不太适合商场店。老板应该是对产品和品质上有点追求，对市场趋势上面有短板的一个人[得意]

因为工作在附近，有时候会去吃一下，这家馄饨很好吃，品种多个头又大，我和同事一般分一碗全家福「荠菜鲜肉馄饨」「全家福」

香菇肉和素鲜馄饨都不错，但是老板能不能再多请几个人？门口就一个收银的，还要进去帮忙下馄饨，而且记性又不好，每次不是搞错汤的拌的，就是搞错品种，要么搞不清要不要香菜紫菜，真的很讨厌