盐城的特产居然是鸡蛋饼，软软糯糯的饼皮，加上小葱香菜，喷点油，就立刻香喷喷的，酱料是偏甜口的，加上土豆丝海带，就非常好吃了。 跟其他地方煎饼不同的就是饼皮，而且都不需要加太多的东西就已经很好吃了，简单就是经典。

到了到了～要说这家蛋饼摊子，哪得追述到1996-1997年了吧。这么说也是个快30年的老店了吧。当时还在一小门口，也就是后来的美食林，那时候毓龙路也知道解放路这里，往西就是一中。当时门口就两家蛋饼摊子，这就是其中一家。现在蛋饼点太多了。吃的是个情怀，吃的是个老味道。记得一小学同学九几年的时候就在他们家做了个10蛋的鸡蛋饼。外加1个油条，1个火腿肠。当时收款6元。现在蛋饼的起步价估计都得6块了吧。[发呆][呲牙]

查了下盐城攻略都说要吃鸡蛋饼，找了家附近的直接过去了，运气超好，老板娘说是年后第一天开工，味道不错～就是古早味的软蛋饼