种草很久的小粉桥终于吃到了，原来离珠江路这么近，就是金鹰对面。 「炖猪蹄」猪蹄不属于非常烂糊的那种，有点q弹的和嚼劲的，特色应该是拌的调料，辣椒油很香，会在热汤锅里过一遍，卤味淡淡的。 「猪头肉」也还可以，猪蹄更好吃。

珠江路地铁口旁边，味道还可以的，不过没有网上说的那么夸张。猪蹄什么的都是称重卖，一个人买一盒差不多二三十左右。选好后老板会剁块再浇上料汁，虽然猪蹄是卤制过的，但还是有点不太入味，建议可以多泡泡料汁入入味。

刚出炉的热乎乎的，加了辣，非常带劲，猪蹄很大，两个人吃一个都绰绰有余，很有韧劲，不腻人！香菜，大蒜，洋葱为本就好吃的卤料增色不少！吃完回味无穷！ 这调料拌鞋底都好吃吧！里面的洋葱居然是甜甜的！ 还买了一份不辣的，带回家了，没有加热，感觉比起刚出炉的逊色不少！还是要趁热吃新鲜的，带回家就要加热一下~