馋凉皮凉面了，收藏很久了，特意开车来吃，果然没失望👍🏻 凉皮又薄又劲道，大概是我吃过最薄的凉皮，口感太惊艳了，这真的是好功夫，裹满红油，配上很有嚼头的面筋，夹杂点灵魂香菜，一口满足。凉面是偏硬的口感，我个人更爱凉皮。 它家肉夹馍也巨好吃，饼的外壳酥脆，但内里又是柔软的，可以吸汤汁，肉是偏瘦的，炖的非常软烂，柔软不油腻，跟凉皮绝配。 老板老板娘超级热情周到，一看就是认真做事的人，店面里目光所及之处，从料理台到餐桌到地面到墙壁都超级干净没有油腻污渍，让人好舒心[笑脸]

多年前在其他分店吃过，一直念念不忘，这次跑到市里来，依旧点的「鱼香鸡蛋凉皮」，凉皮很薄，又不失弹性，鸡蛋煎得金黄焦香，吸饱了特调的酱汁，油香醋香蛋香混合萦绕舌尖，一开始点的不辣口味，后来加了点辣椒酱（其实不太辣，但是很香），口味又上了一个层次，美味！ 店里很多顾客会点半皮半面，但个人觉得凉皮更软滑入味，见仁见智吧～

初到南京时就偏爱的凉皮店，15年了，但凡路过，总要打卡的地方，长期选择鱼香鸡蛋麻酱凉皮，安利了很多朋友尝试，一致好评，9月末再次专程上门，发现店铺有翻新，环境较之前大大改善，老板一如既往的热情周到，凉皮口味依然好吃到流口水，强烈推荐凉皮爱好者走过路过千万不要错过，真的真的值得大家都来尝试！