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Baixia Qiemianchang (Xiuhua Alley Shop)
Baixia Qiemianchang (Xiuhua Alley Shop)
白下切面厂(绣花巷店)
Grain and Oil Store ·
Xiuhua Alley No.8 Courtyard
Directions
HOURS
Closed
DIANPING
(21)
3.6
Ratings & Reviews
和福建千里香馄饨一条边的徐州杂粮煎饼。和白下切面门市部一个门脸。生意还络绎不绝。配菜不少。比一般的杂粮煎饼要多一些,我的生菜和花生碎。口感的层次就非常饱满。一个煎饼两个人分,随便在旁边找个大馄饨小馄饨或者羊肉汤都是很高质量的早餐。
80年代就有的切面厂了么没得说,我买面条都在这里买,值得一提的是,这里的煎饼铺老板也在这里开了十多年的煎饼,口味不比外面网红店差,老板也大方。不扣扣索索的,料足足的,谢谢问老板,你放这么多不亏本吗?老板说,很多外卖小哥和打工的来买,挣钱都不容易,得良心赚钱,得让人吃饱,给五星好评,人好,面好,煎饼也好吃。
同一个铺面,同一个门头。那边卖面条,这边卖煎饼。 以前下午路过,经常看到这家在门前空地上自己炸脆饼,有讲究的店家。 灰头土脸的敞开式门面,却意外地有些特色。 吃过这么多家煎饼,唯一一个饼皮上有麸皮的,像是燕麦片。香脆指数在附近这一带,相当可以。 增香用的还是芹菜碎,别具一格,有点小清新。 不过价格也跟着前面那家煎饼店,涨过价了。 标配配菜有土豆海带生菜6.5,不要脆饼6。还挺舍得放料的,比前面菜多。
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Details
Hours
Every Day
5:30
AM
-
9:00
PM
Closed Now
Address
Malu Street Xiuhua Alley No.10 Storefront Fang, Qinhuai
Nanjing
Jiangsu China
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