说到“王岗扣碗”，可能是郑州很多人的回忆，我记得很久之前来过两次，首先是焖子好吃，其次是扣碗好吃，这次朋友我们从外地办完事开车来这里，我是特别开心，进屋点了一个扣肉，一个焖子，一个烧茄子🍆，一个大锅菜。馒头和面汤都是免费的，等了一小会，先上来了大锅菜，我尝了一口，味道比之前的淡了，扣碗也上来了，味道真好吃，特别是夹到馒头里面，哈哈哈哈，焖子上来后我觉得太干了，口感和之前也不一样了，我叫来服务员说味道太淡了，给我们炒一下吧，等了一会，炒过的焖子上来了，味道还是淡，说实话，这次有点失望，以前的名字焖子真好吃，里面的食材也讲究，现在的焖子口感有点无味，茄子上来之后我说颜色这么淡，口感有点不是当初的口感。说实话，这顿饭比起来之前的回忆差了一点意思。。。

这家餐厅整体体验一般。大锅菜是亮点，家常做法就是炖菜但是味道不错；装修和环境也没有给人留下深刻印象；服务态度还算不错，据说晚市上座率较高。

[米饭]口味：好吃 [薄荷]环境：很棒 [服务铃]服务：棒