Shaanxi Noodles with Ingredients (Changsheng Street)

Shaanxi Noodles with Ingredients (Changsheng Street)

Chinese Food Restaurant · Shangjie, Zhengzhou, Henan
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DIANPING
(6)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(6)
下午和老妈出去玩 回来时路过这边,想起来附近这家店 就来吃臊子面啦。 因为个人口味比较淡 所以这家店对我来说最大的硬伤就是口味重 面和臊子都咸,加了好多汤……口味正常的老妈也觉得咸。但面的口感都好,又软又劲道。 店里有只小白猫 不知道是不是老板养的 一直在睡觉
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菩提**
Last year
最近突然很想吃臊子面,上周趁着没课 与老妈一起来吃面。 因为并不饿,只是打算吃臊子面解馋,和老妈合点了一大份面,一小份擀面皮。 臊子对口味淡的我来说有些咸了,加之进来饮食一直比较清淡,还觉得有些油。但是面的口感依旧很好。
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菩提**
4 years ago
国庆节跟小伙伴们去三山泡温泉,在dp上搜到了这家老店,据说挺有名气的,离温泉开车也不远。跟着导航还算好找,在一条小街里面,周边都是居民区。 主营各种面食,还有擀面皮和炒菜,坐下可以先喝碗热面汤暖暖胃。 「臊子面」分普通和优质的,区别就是肉的多少。还要了一碗「油泼面」,面条应该都是手工擀的,口感筋道,薄厚适中。 家常炒菜的种类还不少,当天大家的战斗力不强,只点了一个「水煮肉片」。红彤彤油亮亮的一大盆看起来就相当有食欲,味道真是让大家惊艳,太好吃了!尤其是青菜烫的火候恰到好处,又脆又嫩,比肉还好吃。这一切都源于辣椒味道太好了,看着满满的一盆红油却一点也不辣,只有香。 「擀面皮」份量超大,面筋给的也多。面皮筋道,酸辣口味的。 整体来说他家的辣椒🌶是灵魂,配面配菜都是锦上添花的效果。价格也很实惠,三碗面一份擀面皮+水煮肉片一共花了七十出头。如果下次有机会还想再来试试别的家常菜。
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布蕾**朵
5 years ago

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