我们几个外地人，在黑黑的冷雨夜，伴随着饥肠辘辘和疲惫的驾驶，偶然间觅得乡间小店，不由分说，便是牛羊肉小炒泡馍和优质泡馍各来两份，一行人风卷残云，好不快活！时至今日已近月余，依旧非常想念，那时那刻的那一碗泡馍。

这家纸包鱼端上桌还滋滋冒油呢！厚厚油纸裹着整条鱼，剪开的瞬间热气混着香辣味直往鼻子里钻！鱼肉嫩得用筷子一夹就颤巍巍的，吸饱了麻辣汤汁的豆皮、洋葱垫底，越煮越入味。埋头嘬一口鱼腹肉，鲜辣中带着微微回甜，连鱼皮都黏糯糯的胶质满满。最后下一份面拌汤汁，妥妥的舔盘操作！吃出夜市摊的酣畅感，这性价比绝了！

来一碗炒馍，感觉味道还比较好，当时中午没有吃饭，直接从机场飞到西安，然后是同事私人请我吃了一顿，说这家还不错，尝尝之后感觉确实还可以，配着糖蒜吃，还比较下饭馍的分量很大，我估计大家来这吃的可能性不多，我这个地方非常的偏，在实验训练基地，一般可能不好找