跟大部分香港烧味相比没有什么区分度，普普通通。主打的炭烧味很轻，除了吃㶶边的时候以外，几乎吃不出来。

久聞大名，因為周潤發常常來光顧。 多年前朋友在此斬料一大盒燒肉，吃過頗難忘。 今天本來去深水飲茶，初試小巴荃灣出發，誰不知坐過了一站就直達太子，一於將錯就錯，首次堂食，明白為何評價兩極化。 首先怕熱的要有心理準備，對比香港平時超強冷氣，店裡冷氣有點勉強。 桌上提供一堆醬料包，燒肉可以點芥末醬減少油膩， 燒鵝必點酸梅醬提升風味，香港的酸梅醬包酸度較低，個人更喜歡。 下午茶時段就試試跟湯的下午茶餐，不能雙拼。 份量也較正價少，以碗上，雖說下午茶份量細，絲苗白飯非常高質，是我暫時燒味飯中食過最好，而且壓得挺實的，而且附送的菜干豬肺湯份量之大和足料，一般人其實當午餐也非常足夠。親耳聞長者食客下午茶餐也要求少飯，店員也溫馨提示本來就很不多，食客也如是堅持。 另外雖然是下午茶時段，也不乏食客單點正價燒味飯，以燒味飯來說算是要價不菲。 個人認為是值得一試的，豬肉感覺是新鮮豬。但要有餸碼不會很大，斬料豬類基本288元港幣一斤起的心理準備。 牆上的明星們照片應可佐證他們出品質素，只是我沒有明星的財力，但是下午茶偶爾來吃一碗飯一碗靚湯還是非常值得推薦的。 服務以名店來說算相當不錯，至少有聽到多謝聲，中途要求薑蓉也迅速奉上。 下次還想再來試乳豬燒骨等。 「肥叉飯下午茶」給了肥腩叉燶邊有麥芽糖香嫩，正。 「燒肉飯下午茶」肉質緊緻但不乾柴，皮較薄相當香脆。 「燒腩飯下午茶」皮較厚鬆脆油脂較多，喜肥者福音。 「菜乾豬肺湯」意想不到下午茶送的例湯竟然如此大碗，非常夠火候，而且超多豬肺，非下午茶單點12元一碗也是非常超值，強烈推薦喜歡豬腩湯的人。 「燒鵝下庄」味道肉質都還可以，試過就好。 [米饭]口味：4.5 [薄荷]环境：3.5 [服务铃]服务：4.5 [糖果]性价比：3.5

在太子地铁站出来不远，有很多饭铺，永合隆有炒菜有火锅，味道很老广，椒盐鲜鱿味道很不错，吃光才想起来拍照