夫妻店，他家水饺纯收工的味道很好 [薄荷]环境： 还不错 炒菜式样不多但是很好吃

➡️地址：夹河街倒马井北 [薄荷]环境： 是那种在小区里的苍蝇小馆，小店旧旧的，不过拾掇的还算干净，猪肉饺子味道很好，挺好吃的，饺子都是店家自己包，包好再冻上。他家炒菜味道也不错。值得推荐

老馆子都藏于巷内，犄角旮旯里。 据说这是一家厨师会经常聚会的小馆子。名字就叫家合水饺。按照目前开店定位的逻辑来看，定位是相当不准确的。不过老店的魅力就在于，打破很多逻辑。因为够老，并不需要介绍自己。 扯远了，菜价很亲民5个菜花了150不到。消费无压力。 爆炒大肠38元，是我吃过的这个价位里，大肠处理最好的，一点异味都没有，味道也很好吃。 粉丝鸡蛋欠一点儿火候，时间再长一点锅气就出来了。 因为我不吃鱼，朋友说带鱼味道也不错，我问了一下味道挺香。 炖小鸡是他家的特色，也是最后一道上来的菜，鲜鸡现炖，大概等了四十分钟吧。味道咸鲜口，鸡也比较入味，在徐州，这个味道不是太主流，不够刺激，没太有成瘾性。应该是比较老派的做法。鸡肉很香很嫩。也吃了大半盘子（因为最后实在吃不下了三个人） 辣椒炒肉，也是我比较喜欢的菜，投料正好，一个人炫了一盘子。 总体评价，这家整体比较满意，炒菜各方面投料正好。师傅的功底没得说。没有过于刺激的味道，让你吃完难受，也不会很淡当你觉得没有意思，这种味道的魅力在于，可以一直吃。总欠点儿隐，吃饱了，也就过瘾了。