应该算是盘龙仁血旺的前身，当初仁血旺后厨的两个厨师之一在外游荡之后又回来接手经营。 记忆中以前吃毛血旺除了磁器口就是荒沟。此处的毛血旺做法在主城还是和大部分店不一样，68的中锅比小锅又多了几样荤菜，吃到尾段菜泡久了之后咸中又能吃出一点回甜。 油拉得不错，适合干饭👍

荒沟仁血旺是重庆九龙坡区极具市井烟火气的老字号川菜馆，以麻辣鲜香的毛血旺闻名。作为毛血旺的发源地，其首创的红汤麻辣做法颠覆传统清汤风味，汤汁红亮浓稠，血旺嫩滑入味，搭配毛肚、鳝鱼、豆芽等配菜，层次丰富且分量扎实，人均11元即可大快朵颐。该店自上世纪90年代营业至今，凭借地道滋味成为本地人早餐、夜宵的热门选择，高峰期需排队候餐。虽评分3.5分略显争议，但食客普遍认可其“麻辣够劲、价格亲民”的市井气质，尤其推荐招牌仁血旺和农家回锅肉，是体验重庆江湖菜烟火气的必打卡地

来到荒沟而中午的饭点已过。于是去他家看看，饭点已过人都没有，只有老板俩口子在吃饭~ 我们问否可点餐，能、能、能老板热情回答并即起身接待我们，点了他家的特色菜“毛血旺”，老板娘也挺热心地为我们倒茶水，拿碗筷。 他家的环境很一般，店铺也很简陋但很干净。不一会热腾腾的一锅毛血旺上桌了，哇！色香味俱佳，香气溢人，已经饿了的我们添了碗白米饭享受起美食来，麻辣鲜香，汤计浓郁，锅底的菜品也特别丰富……又很很的又添了一碗米饭[偷笑]