大家都说，来兰溪怎么能不吃一碗牛肉面。所以，我就去了一家不用排队的店。 「牛肉面」手擀面，很有嚼劲，又Q弹，不硬，口感很好，浇头是现炒的，有锅气，很香，这碗面更惊艳的是千张，没有豆腥味，口感细腻。 「牛肉炒粉干」这个很香，有锅气，挺好吃的[笑脸]

论资排辈来说，“老二”也算得上兰城里的老牌面馆之一。 或许没能像几间网红店一样大火走俏，但持续流传在周边聚人学校毕业生的口碑里。 店铺面朝府前路方向开口。 两间挨着的铺面没有打通隔断，只以厅室结构的小门互相衔接。 在周边来说，门店算得上宽绰，却也难掩陈年的斑驳感。 前些年的早餐时段，由婆婆主理的手工粿饼已经撤档。 小馄饨配薄皮粿，是我对他家光顾的初印象。 作为外来客来说，重访却无法再次尝到，总会难免遗憾。 「牛肉炒粉干」 店里除了「小馄饨」之外，另一个口碑款。 配置不繁复，时令的毛毛菜和牛肉丝。 宽油旺火，透着油润的锅气和焦香。 标注出品不带任何辣度，是纯粹直白的咸口。 湿粉偶有粘黏，咀嚼确是滚烫的干香，以及被宽油锁住的Q弹。 毛毛菜没有被调味和火候冲抵，留住了清脆。 牛肉浆制有度，尚有明显的嚼感纹理。 数年间的几次到店，似乎都没有尝过他家牛肉面。 但能在牛肉面馆里，对主打款之外其他单品有不错印象，有时候也是幸事吧。

男朋友带了来过2次，回去后就心心念念炒粉干~ 是带着锅气的炒粉干，非常香，不算很油 牛肉炒粉干会送一碗紫菜汤，汤有点寡淡，， 下次来玩还是会再来的店~ 开车的话门口刚好有位置就停了，不过倒车就有点累了，人来人往有点多了，。