好香 越吃越香 炸的很脆 调料入味 菜场门口 大下午的都有挺多人排队的

一只鸡25，是事先卤过的，会放进油锅里炸。 炸完真的很香连骨头都是可以嘎嘣脆的，但是肉就会有点柴。 有肉的地方，诸如胸肉就会变得不好吃。 炸完切小块就会开始拌，大蒜末，葱，辣椒粉，椒盐粉。 真的比较香，但是鸡比较小的。

兰溪美食除了手擀面，还有很多推荐太爷鸡的。 太爷鸡店面就在青松菜市场门口，排队的还是挺多的，看着都像是外地游客。 「太爷鸡」烤过的鸡在放进油锅里炸一遍，剪成小块以后加调料拌匀。刚出锅的时候吃还可以，冷了就不太好吃，整体感觉有点干。