爱生活，爱美食，打卡郑州一家信阳店菜馆，管门面不大，生意很好！ [服务铃]服务：大姐还是很热情的，淳朴拉满！ [薄荷]环境：上下三层楼，一楼散台。二楼散台，三楼包间！ [米饭]口味：「特色固始旱鹅块」信阳本地菜，鹅块酥烂，非常入味，毕竟是特色吗！毛豆炒鸡蛋真是一个意外之喜，特别好吃，连点两份，「香菜拌萝卜丝」萝卜丝也是狠开胃，而且加了香油，适合！推荐！推荐！

出差郑州被本地朋友拉来吃信阳菜，原本对“地方菜”没抱太大期待，结果一口腊味锅直接封神！这家藏在街边的馆子，环境朴实但烟火气拉满，特别适合朋友小聚或家庭聚餐👭 腊味拼盘和腊味锅是必点双杀！拼盘里的腊肠、腊肉、腊鸭层层叠叠，咸香中带着烟熏的木质香，肥瘦相间咬下去油润不腻；腊味锅更绝，腊肉、腊排、豆腐泡在浓汤里咕嘟咕嘟，汤头鲜到掉眉毛，最后用汤汁泡饭能炫两碗！不过确实如朋友所说，锅底煮到最后会浮一层油，建议搭配店里的凉拌萝卜丝，酸辣脆爽超解腻，一口腊味一口萝卜丝，堪称完美🥢

[米饭]口味：鱼杂煲，绝了，鱼子和鱼泡完全去腥，一个脆一个香，搭配超级好吃。可惜上菜略慢，能理解，文火慢煨；在一个就是味道偏咸，已经配着饼配着茶了，味道还是过重。但功远大于过，好吃，是下次来河南还会专门来吃的水平 [服务铃]服务：很不错的，老板自己的店，服务的很到位，在河南来说甚至能说比较顶级了 [薄荷]环境：还行，二楼略闷，开空调就好不少。