终于！我终于吃上他家的干炒牛河了！每次路过都驻足痴望，惊叹于那出神入化的技艺，从下锅到上桌短短几十秒，直到那充满镬气的「炒牛河」入口，我都沉浸于那精彩绝伦，久久不能忘却。但有一说一，牛肉稍微有些费牙。

在营地街市政大楼里，很多摊位，附近居民也常光顾的地方，离大三巴很近，以前看过他家有推荐就想尝试一下。第一次来将近傍晚，他家已经休息，第二天中午再来，吃了干炒牛河，现炒现卖，鲜亮有味，他家还有其它炒面炒粉蔬菜类。

去澳门前略微做了一下美食攻略，有看电视采访，这个老板还有一个身份是足球评论员，所以特意去找寻这家店，在营地市场，出电梯就可以看到，非常好找，正巧老板在，亲自掌勺，就点了一份这家的招牌炒牛河，不是特别惊艳，但也不失为美味佳肴