我有点儿纳闷儿，这么好的馆子为什么之前没有人推荐呢？大家推荐的都是直隶总督府附近，但是我觉得这家保定会馆真的是非常值得推荐的一家菜，他们家点了一共是三个特色菜嘛，一个是蟹黄炒蛋，还有一个「鸡里蹦」，还有一个「总督豆腐」，这三道菜都非常的好吃，非常的惊艳，我们已经吃光了，先说一下蟹黄蛋吧，酸甜口的真的很香很香，对于我这种不太爱吃姜的人，都能够非常接受里面的姜味儿「鸡里蹦」的话呢用了保定三中宝里面的面酱去炒的，有点像酱爆鸡丁，但是他鸡肉过了一遍油，非常的好吃，再重点要强调一下这个「总督豆腐」，我觉得这是我吃过「总督豆腐」里做的最好吃的一家上面撒了干贝丝，特别的咸香巨好。

到保定想吃一顿正宗的河北保定菜，翻来覆去找了找保定宴等等下边儿一系列新派的这些菜馆儿，最后还是选定了在老城区当中最中心的保定会馆来品尝。由于我们只有两三个人，所以点不了太多，找最经典的「鸡里蹦」总督、豆腐赛螃蟹，这里叫炒代蟹，但是口味也都非常的好吃。驴肉火烧也都是现烙的，上过来都烫手

[米饭]口味：很好吃 [薄荷]环境：高端大气典雅 [服务铃]服务：热情周到，很到位 [糖果]性价比：推荐