集美孙厝云龙岩庙宇，供奉祖佛惠应真異大师。南宋庆元二年（1196），惠应大师出生于孙厝，因平生为民众解困救难，恩泽一方，受子民的爱戴与信仰，成为一方的保护神。正月初六是纪念朝庭谥封惠应大师封号之庆，每年都会举办进香圣节。