去博山旅游特意问了博山的朋友。朋友推荐的。去买了全家桶感觉总体一般。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，可能期望有点高。中规中矩吧。里面最好吃的就是炸肉条。其他的的都感觉一般。团购了全家桶价格是38.8。份量的话看图片吧。

临时想吃藕盒，但是又不想去折腾婆婆，就西冶街买买吧。点评看了金誉炸肉还行，那就它了。原来吃冲着藕盒去的，结果看着炸虾又没忍住。告诉服务员要多少量，称好后会拿去复炸。藕盒里的藕片切的还是比较薄的，我最不喜欢藕盒里的那种厚的藕片。炸虾也很不错。这家店除了炸肉还做快餐，看着品种还真不少，在等炸肉期间，有不少人都来店吃套餐，选好后二楼可以坐着用餐，一个人不想做饭，这里的套餐看着还是不错的选择。

刚出锅的博山炸肉盛在青花瓷盘里端上来时，还滋滋冒着油星。金黄酥脆的外衣裹着肥瘦相间的猪里脊，油亮亮的，像裹了层琥珀。跑堂的特意嘱咐："趁热吃，凉了就不脆了。" 第一口咬下去，脆壳在齿间炸开，发出清脆的碎裂声。里脊肉嫩得出奇，肉汁混着油脂在口腔里迸开，花椒的麻香后知后觉地漫上来，勾得人忍不住又夹一筷子。配的椒盐是用石臼现磨的，粗粝的颗粒沾在指尖，舔一口，咸香里透着丝丝辛辣。 邻桌的老伯呷着景芝白干，炸肉就酒，嚼得满面红光。跑堂的又送来一碟山东大葱，葱白水灵，蘸点甜面酱，裹着炸肉咬下去，脆、嫩、辛、甜在嘴里打架，倒比京城的烤鸭还来得痛快。 盘底渐渐积起一层油花，指尖也沾了荤香。临走时打包半斤，油纸包揣在怀里，暖烘烘的，连寒风里都带着肉香。