荆楚任氏锅盔首义路店，真系武昌老街坊都认得的"扛把子"！门脸缩在首义路巷子头，挨到厕所边边，但架不住锅盔香飘十里噻！怪味锅盔硬是绝——咸甜辣子混得刚刚好，皮子薄得像蝉翼，咬一口"嘎吱嘎吱"脆得人抖，中间枯枯的部分最香！梅干菜锅盔也冇得得，菜叶子油润润的裹到面皮头，嗦起来带点花椒香，配碗桂林米粉就是神仙过活！老板硬是掐得准火候，现烤现切，还晓得帮人把锅盔劈成两半，方便拿着啃。就是涨价涨到7块一个，硬是让人边啃边跺脚："以前5块买一送一的日子冇得了喂！"不过讲真，这锅盔冇得怪味锅盔的江湖地位，武汉伢怕是要集体失忆！（地址：首义路紫阳路169号，近阅马场地铁站）

锅盔，又称锅魁、干馍，是四川省、陕西省关中地区、山西省北部及甘肃等地的传统面食小吃 这次尝试了湖北荆州‌的锅盔：椭圆薄脆型，采用硬质小麦粉碱水和面，贴炉膛速烤 武汉荆楚任氏锅盔，口味涵盖梅干菜、怪味、牛肉等，味道正宗地道，受到众多朋友喜爱！悄悄提醒，锅盔可要趁热些吃哟！

从上学实习的时候就在这家买，以前老是排队，今天终于有时间和人群错峰，味道、大小都没变，真的嘎嘎脆香，现做的好好吃，锅盔的个头也比其他一般店子的大，点完就现烤，焦焦脆脆超喜欢的，价格也很良心，走的时候还打包了一个