每次回武汉必打卡的街边小店，店面不大，烟火气却十足： 1. 生烫牛肉 🌟🌟🌟🌟🌟 这道是当之无愧的招牌！牛肉现切，由店员用滚烫的高汤当场浇熟，时机把握得极好，肉质瞬间蜷缩成漂亮的粉红色，口感嫩滑到不可思议。 2. 招牌牛杂 🌟🌟🌟🌟✨ 处理得非常干净，没有任何异味。炖煮得火候到位，牛肚弹牙，牛肠软糯，每一块都吸饱了汤汁的精华。 3. 脆嫩鱿鱼 🌟🌟🌟🌟 本以为在牛杂馆吃鱿鱼是“客串”，没想到表现相当出色。鱿鱼新鲜，口感是爽脆弹牙的，而不是那种泡发的软绵。 4. 柴鱼片 🌟🌟🌟🌟🌟 这个必须单独拿出来夸！虽然是牛杂馆，但柴鱼片必点，爱吃鱼不爱吃鱼的一定都会爱上这道菜，每一片都滑嫩爽口。 5. 素粉 🌟🌟🌟🌟 看似平平无奇的配角，却是这桌美食的“最佳拍档”，配着上面的荤菜，饱腹感满满。坐在街边一边擦汗一边嗦粉，感受武汉最后的炎热。

确实是很新鲜的牛肉，有生烫和卤味两种吃法，还有别的一些点菜。人少可以吃个粉，就能吃到牛杂了，很新鲜很好吃，粉也烫的刚刚好，很爽弹。牛排骨也超级美味，吃完真的唇齿留香，手指也都是牛的香味。室内有空调，室外也能坐，非正餐时间也一直有人来吃。

作为一个解放的毕业生 一直不知道这个路口晚上是这么热闹 提前吃过杨妹 真心没有吃过淘气 昨晚下班之后拉上小伙伴来尝试一下 路边摊就不讲究什么太多的环境了 懂的都懂 就传统武汉那种街边大排档的水平 好处就是 毕竟毗邻主干道 没有现在山海关路那种坐在垃圾堆的感觉 点了 生烫牛肉和百叶 百叶感觉有点贵了 小小一碗45 整体说实话吃不出什么新鲜不新鲜 因为给的料都很重 还点了个卤味拼盘 也就一般般吧 整体花了160 两个人 还是那句话 一般般 名气大于实力