每次来上海想喝咖啡的时候就会来这里，味道很有保证。不过这次来有新发现，每次点完单，店员们会像沙丁鱼群一样唰的一下凑在一起，嘀嘀咕咕讨论一番，然后看到我看过去又唰的一下假装什么都没讲，好好笑😆，弄得我想要频繁回头，看他们会不会唰唰唰聚拢又散开

我在这家店喝了两杯手冲 一共花了三百多块钱。 堪称我喝过的最贵手冲之一，但离这个店的top price还差一大截价格。 所以我写这篇想了很久，因为我怕写不好误导大家。 首先我确实抱着很高期望来的，毕竟喝了这么多年咖啡，咖啡本来就是平民饮料，再贵，能怎么个贵法？凭什么贵？很好奇。 第一杯喝蓝山。120。合理。只能说无论是烘焙程度还是冲法，我都没太多可以挑剔的，比我在加拿大喝的贵了一倍，但风味是真的出来了，前味微带巧克力味，中调回甘，余味悠长。高海拔火山豆的风味尽显。 另一款豆子 我本来选了深烘曼特宁，因为我很喜欢喝黄金曼特宁，店长推荐我试一下烟熏威士忌曼特宁，240。我在想，凭什么那么贵，好 喝它！ 这杯咖啡给我干得不吱声了。 刚上来的时候 清口 喝了一口，感觉怪怪的，烟熏威士忌的味道很浓重，dark roast的味道也很浓重，两种味道像摩西劈开的大海，各占一半，在我的口腔里泾渭分明。我皱着眉头看店长：这不好喝啊。店长说，你等等，它温度下降后口喊会逐步变化，你试试。 我等，一小口一小口很慢很慢抿，也不敢出去抽烟，怕影响口感。大概五六分钟后，神奇的事出现了，威士忌和曼特宁的味道，像摩西走了以后的大海，缓慢巧妙地融合到一起了！而且融合的过程 我每一口都能感受到，在最后三分之一到底的时候，整个咖啡的口感变成一种既柔和，又缓慢，还醇厚，各种层次各司其职，但是又异常融合，这一口里喝出了jazz的感觉。 真的很棒。这是我在上海喝过最好的咖啡，没有之一。 这个体验太值了。 最后扣半分是因为店里没有wifi，信号也不太好。倒是很适合啥都不干专心喝咖啡。 会再来。 谢谢。

粗略的看了下价格，感兴趣的一些，有点贵得让我下不了手，那么喝个蓝山好了。 「蓝山一号」120 不考虑价格，是一杯平衡好喝的手冲。不知道是不是特殊的技法，温度大约70-80度，明显低于我平时喝的手冲，整体感觉不到香味，有点失落。 「冰淇淋欧蕾」95 朋友平时不喝手冲，于是点了个这个。加入了冰淇淋和牛奶的情况下，奶味很足，但入口仍然很直白的苦涩 可能优势在稀有豆？普通人普通喝喝而言，咖啡一般，环境偏老旧，这个价位而言得到的情绪价值有限，体验感一般，我反正不是受众。