午饭时间在西安市中医院附近临时解决一顿午餐，看到这家面馆门口贴着新品“凉面、浆水面”大字纸张，就走不动道了，近40℃的温度，就想吃点凉的 「芹菜浆水面」小份10元，先喝了口汤，酸酸的挺开胃，浆水酸是酸，缺点香味，整体也比较清淡，面条是手擀的，温凉的爽滑 「凉面」的面条是饸络面那种圆圆的粗细，麻酱、蒜水、辣子调味，黄瓜丝放好多啊，调味很清爽，不知道是不是要了少盐原因，老板不敢放盐了，有点太清淡哈哈 「素拼」现拌，所有菜都可以选，调味轻重也可以和老板说，我们这盘味道还不错，很家常 中午饭点人很多，吃菠菜面干拌的居多，下次有机会来试试 [服务铃]服务：老板很亲和

我就爱吃旗花面，我老家那边叫片片面，美滴很，我吃的时候都是从碗边儿总筷子往嘴里刨，不带嚼的。

中午过来医院看病，大热天实在没胃口，过来饭点过来他家吃个浆水面，过了饭点空调一直开着，看来老板还是大方的，要了一份凉菜，一个小碗面，凉菜随便拼，不限只有四种这一点不错，就是12一份上来量明显不多，味道也很一般，我个人对凉菜的醋一定是有要求的，但是 今天这个凉菜适合我清淡的口味，面是手擀面，有些厚，我还是喜欢浆水面要吃韭叶薄的，这样比较入味，浆水的浓度不够，不是很酸，大颗粒的芹菜浆水感觉没淹到味，价格很公道10元小碗，因为面厚，所以吃的还很饱，最后把汤也喝干净了，总体来说他们家就是家常苍蝇馆子，但是老板还是很大气，抽纸，空调，还有新鲜的蒜，面量也是不错，下次考虑试一下别的口味，没必要可以去，想吃手擀面他们家也是出餐很快，在附近想吃面，尤其想吃手擀面，还是推荐的。