蒜泥黄瓜：黄瓜现切现拌，辣油香气独特，蒜香清爽。 盐筋：肥瘦比例均匀，炭烤后外层焦香，盐粒提鲜不齁咸。 烤腰子：腰子干净无膻味，火候精准，嫩滑。 烤牛肉：选用原切牛肉，刷酱烤制入味，肉质紧实不柴，保留牛肉本香。 门店环境简洁明亮，桌椅摆放整洁，服务响应迅速，夏日宵夜的打卡地标。

小竹签家的烤肉是吃了很多年的，应该是连锁店，西安很多家叫小竹签的烤肉，味道，菜品等都不一样。但是有几家开的很久的出品还是稳定的。这家是其中之一。还有凤华路那家也不错。 来小竹签必点烤肉筋儿，烤饼，炒细面。

总是路过这家，半夜突然想吃烤肉不想动，点个外卖，挺划算的，烤肉味道还可以，整体来说还是很有性价比，老板还送的菜，不错不错。