味道还是超级好吃，就是量有点少，餐厅一直人都挺多的，但是很快就有位置了，带着孩子去儿童医院的时候去吃，可选挺品种多的，魏家凉皮连锁，品质也在那里都看得见。所以去魏家凉皮吃，基本步踩坑，算是老少皆宜的商家了。

到店里居然人不咋多，点单取餐都很快～ 服务态度很好～小甜品也很好吃 「米皮」点了热米皮太好吃，米皮超级软糯入味，辣椒是又香又辣，料汁太香了太有味了 「牛肉芝士汉堡」汉堡真的必点，超大个！ 面包两面都会煎过，牛肉馅是炸过，非常酥脆！

说实话，做为一个西安土生土长的土著，他家的凉皮真一般，个人觉得，不喜勿喷。但是他家的其他餐品还真可以，不管是汤品类或者汉堡，都能和国外快餐店能过过手，量基本和其他店差不多，正常饭量能吃饱，人多时需要等号，整体还是在线的！