像这种专做锅盔的店，说实话真的是不多了。他们家其实开的时间也不算短了，而且态度都挺好的，价格也不贵。买这个主要就是代替米饭或者馒头买这个比较方便嘛而且比自己家做也是要省食省力。所以买来其实热一下也会比较暖和，有人喜欢吃硬的脆的就用烤箱来加热。

四元的锅盔，很香。还买了一瓶辣椒酱。回民街的锅盔，品质一直不错。

马建辉锅盔藏于西安大麦市街南头路西，非常不起眼的一个角落里，来买锅盔的，基本都是周围住家户。这家锅盔烙的是焦黄味香，型圆厚薄合适，即使干吃锅盔，不用就菜，都是满口麦香。业精于专，这一家专卖锅盔的店，下午早早就卖完收摊了，