环县羊肉也是滩羊，甘肃的羊肉真的特别棒，没膻味而且特别嫩香，已经来过这个店太多次了，葱爆羊肉是必点，有时候吃个饸络羊肉面，有时候像这样吃个炒菜。西红柿鸡蛋有那种新疆炒菜的感觉，舍得下料，味道很棒。门口停车很方便，就是一定注意入口的石墩子很容易剐蹭

环境就是一般吃便餐的环境，干净整洁卫生就好。服务水平就是这种餐厅应该有的服务，实在不欺客。重点是羊肉好，肉很香很软烂，是比较纯正的羊肉味，菜量实惠，很喜欢吃这里的饼，刚烙出来的饼很有面香味。

中午朋友过来请吃饭，附近转着就看到这家店，进来尝尝。点了个养生羊肉汤锅，肉比较嫩，汤也好喝，清淡入味。再要了两个素菜，味道也不错，点了米饭。本来说再点个羊肉面尝尝，店员看了下说，让我们先吃，不够了再点也来得及。结果我们两个人硬生生没吃完[笑哭]，所以菜量还是挺大的。刚好天冷了去吃，吃完暖暖的。