下午四点开门的店。没有堂食哦，人多的时候排长队，味道好没办法 但服务效率非常高，不用等很久👍 蔬菜自己懒得做就去选几个绿色的凉拌，我喜欢做饭但唯独对做蔬菜有点头疼，洗菜切菜有点麻烦，倒不如在这里多选几个品种一起给拌喽！

今天媳妇想吃凉菜卤肉，家跟前没啥有印象的卖家，最后还是去了段青平凉菜那买，我是对外面卖的凉菜感觉一般般的。晚上过去，很小的一个铺面，里面三个工作人员负责招呼，调味，选肉！要了些凉菜和护心肉，回到家里尝味道我感觉就很一般，没啥令人惊艳的口味。 说下不足之处，没看到价格公示，就是口头告知而已！很不好！ 本次唯一让我惊讶的地方就是卤肉价格贵的离谱！问了猪肝价格，38还是35一斤，我离谱回了句“这么贵！”店员说“这还贵，猪肝一直都是这个价”。莫非买他家卤猪肝的人收入在西安人均1万了，对38的猪肝感觉很便宜。我是过日子的，38元我买牛肉吃不好吗！炒着吃，卤着吃，不香吗！ 整体感觉就很一般，附近路过可以尝尝，没必要大远的跑一趟！

都说三个女人一台戏，而段青平是“三个男人一盆菜”[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌] 最近天热，特别适合吃凉拌菜，就选择了北郊口碑和人气都比较旺的“段青平凉菜专卖”。话说，他们家我至少路过好几次，都因为各种原因没有买成，所以特意驱车前来。 果然，不负所望，很不错。原因如下： 1.菜的种类很多，而且很新鲜，我就每一样夹了一点，然后就快一盆了[捂脸][捂脸][捂脸]同时，还有卤肉，荤素搭配完美。 2.调制的料好，整个吃下来，香味浓郁，口感适中，不过于油腻、味道不冒尖，很不错。 3.服务不错，老板很热情有耐心，看着三个大男人忙碌的身影，莫名觉得身为男人的自豪感[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭] 不愧是凉菜专卖啊，点赞👍给五星好评！