开了这么多年了 贵也有贵的道理 食材新鲜

1，食材：牛肉量不多，味道一般，168的价格在上海至少能够买到M6-M8的了，而且新鲜度不足，有几片味道些许变质。虾的品质很好，但是略贵，放眼全国在县级这样的地段明虾120一斤实属太高看自己了。海鲜没敢尝试。 2，菜单：所有菜品未写明重量规格，仅少许产品标注“列”问其多少斤多少克，一问三不知，有价无量，有发生纠纷和欺客的风险，不推荐。 3，服务：除了可能公司有严格规定一桌一人几桌一人的服务人员站岗外，毫无特点可言，可能见过好的就感觉这边不行了，不拿海底捞比，拿同样地域的相比，杭州临安山区盛武肥牛，虾都有人主动剥好，热毛巾，洗手，换餐盘，这边除了加汤是主动的以外，其余全得靠叫。餐盘都没有服务人员主动换，那站岗的服务员不等于形式么。 4：买单时更奇葩的事情发生了，明明美团有8.8折的券可以买，但收银人员说，夜宵不参与，但美团上面写的是全天，然后和我说没有改，还说就算老板来也最多9.5折，看来老板连这点威信也没有，谁到自己家吃饭是要钱的呢？双标严重且目中无人，这样的员工可见管理有多差，很不好意思，你敢说我就敢写，作为一个全国各地跑的食客，中国游回到南方后体验最差的一次。 5，服务态度极差，大家电视剧看过吧，去一线品牌店内，被冷眼看待及背后嘲笑议论的那种情景，在这家店体现的淋漓极致，让你身临其境的感觉到服务人员瞧不起客户的那种情形，那种嘴脸令人发指，还好我什么人都见过，也不和他们一般见识，但我得如实写出来。 优劣总结：优势1：海鲜未尝但看上去很新鲜，清汤很清，一点味道没有，辣锅不辣。2：要求加辣，给加了一碗底料和辣椒，可点赞！3：加汤及时。4：座位坐着很舒服，但我还是喜欢蹲着，因为桌子太矮了。 劣势：价格与服务不匹配，高端食材，再高端价格也大同小异，卖的其实是服务，既然先走高端，那就得全面深化改造，否则只能停留在发源地！ 最后两个人吃了五百多，在我强硬的态度下虽然没有打88折，但还是给用了4张8.8抵100的券，我知道不是知错能改，而是心虚，想宰客但你得擦亮眼镜。此店旅游人不推荐，无当地特色。土豪不推荐，服务不匹配。想要性价比的不推荐，价格略贵。想要吃好人均300。人均300可以去好点的自助餐了，小青龙至少有了。

[薄荷]环境：装修有点老了 讲究的就是一个新鲜，来吃过好几次，味道好，新鲜，就是价格越来越贵😄