东宝美食之鱼粉，当年鱼粉店也是一下出来很多家，可也就是一阵风，真正能坚持下来的没几家。但鱼品鲜肯定是其中之一。鱼要不腥，这对鱼的品种和品质是有要求的。汤也是关键，能不能鲜。所以每一行都有厉害的，但真要用心。

吃过最好吃的鱼片粉，鱼汤真的巨鲜美巨好喝，鱼肉也很新鲜

老牌鱼粉店，有一阵很流行鱼粉，但大浪淘沙，最后剩下的坚持的也不多，这也说明经得起时间考验。