在拱北市场进口那边，一排烧味档，就一家卖卤味的。 过香港聚餐，负责买肉，烧鹅，鸡，买了，十多人，再买半只卤鹅吧！ 卤鹅按斤称的，好像四十八一斤，反正半只一百三，蛮大的，提醒店家记得配卤汁，无问题，两包不够给你四包[呲牙]态度挺好的。 回去开餐，感觉味道普通，我们潮汕人觉得肉太柴，卤汁太咸咯[害羞]

吵爱卤水鸽子 ！！！超级安利大家

拱北菜市场地面摊位，在袁记馄饨左手边，专卖广式烧腊，看着烧猪肉不错，挑了一块瘦点的，大小随意，相中哪块切哪块，店家按照要求帮切好装盒，盒子上还特意印有店名和电话，烧猪肉咸淡正好入味且皮脆，下次试试盐焗鸡。