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Shangyou Hakka Dishes (Xingfuli Branch)
Shangyou Hakka Dishes (Xingfuli Branch)
上犹客家菜(幸福里店)
Hakka Cuisine ·
Happiness Alley
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Closed
DIANPING
(15)
3.6
AVG. COST
¥40
Ratings & Reviews
客家一派真的很神奇,千年以前从中原南下做客,到一处扎一处,完全没有根系上的地理归属可言。渐渐的也遍地开花,福建、江西、台湾都有客家人的身影,不过还是广东的河源和梅州最多。 \\t 地理上没有归属概念,自然有地方美食可供分辨。 虽然是粤菜三系(广府、潮汕、客家)之一,但客家菜既没有广府菜的精烹细制,也不如潮汕菜的鲜美豪横,纯粹以一种大开大合的接地气之硬势拿捏人胃。
绝对是一家宝藏小店,吃到了在珠海最美味的酸萝卜肥肠! 在幸福里小区楼下,开了很多年江西小饭馆,周围的店来来去去换了好几轮,这家店还是屹立不倒,老板娘做菜真的好吃! 很多食材是从老家直接运来的,点菜之前可以问一下老板,那些从老家来的时令菜。 菜单的菜并不多,但是都挺好吃,每个人都吃了两碗饭,太下饭了!蒜萝卜肥肠,小鱼小虾,家乡牛肉都非常好吃,青菜从老家运来的,打过霜的青菜很甜!
开了十几年的老字号,一直做街坊生意,口味很正宗的江西菜,值得推荐。
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萝卜炒肉
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辣椒炒青茄
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