潮汕肠粉是一种源自广州的广式潮汕小吃，以米浆为主要原料，搭配鸡蛋、肉末、鱿鱼、生菜、牛肉、蘑菇、鲜虾等馅料，蒸制而成🤩 肠粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透的外观，以及鲜香满口、细腻爽滑、略带韧劲的口感令人回味无穷🤤 潮汕肠粉的花生酱料通常是店家自己调配，香咸相宜，稠稀适中，均匀饱和。馅料多样，包括猪肉、牛肉、虾仁、猪肝、鸡蛋、青菜、菜脯粒等，每一种都有其特色💯

肠粉口感滑嫩，酱汁鲜香，配料丰富，令人回味。

两三年前来潮州的时候就吃过这家店。然后一直念念不忘啊。夏天正是吃笋子的季节，怎么能不来潮州吃一份加了夏笋的肠粉呢。 熟悉的店铺，老板娘依然热情。蔬菜都是当天采购店超级新鲜。点了牛肉生蚝蛋肠粉，又加了一个太阳蛋。牛肉是我爱的，鲜嫩滑，生蚝没有腥味，太阳蛋一戳就流心，再配上我爱的花生酱。吃饱与你一点点店里提供的热茶。舒服～