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Yanyu (Xiamen Siming SM Lifestyle Center Branch)

Yanyu (Xiamen Siming SM Lifestyle Center Branch)

Chinese Cuisine · SM Lifestyle Center 4F
HOURS
Closed
DIANPING
(12K)
4.8
AVG. COST
¥130

About

第一家宴遇于2011年在厦门开业,持续十年创新演绎创意中国菜,中餐和分子料理的新颖结合,造就了别具一格的用餐新体验。宴遇以热情和好奇心探索美食世界,每年接待量超545万人次,获奖无数,载誉10年。 2019年,宴遇旗下新品牌“遇外滩”落地上海,并成为中国首家双星双钻的福建菜品牌。2021年,宴遇新景店率先升级为宴遇·福建荟馆,并入围黑珍珠餐厅。秉“遇外滩”一脉荣耀,聚焦高端福建菜。 2022年6月,宴遇万象城店和SM店同步升级为宴遇·福建菜,以按照米其林星级餐厅的资质标准打造。空间、餐酒搭配和服务标准等全面升级,开启一个“新宴遇时代”。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.8
(12,025)
还没到饭点就去吃了,招牌菜姜母鸭味道不错,鸭肉肥而不腻,一点也不柴,很入味。辣子鸡块份量很足,满满一盆辣椒,鸡块稍微有点辣。沙茶锅用料很足,里面有鱿鱼,大虾,菌菇……喝了一口汤底,超级鲜美,没有踩雷,都挺好吃的!
茉莉**茶
Last year
[米饭]口味:首推「虾汤卤面」卖相不错,味道也可以,闽南海鲜风味。「原创葱油肉汁焗芋头」芋头很松绵软好吃😋「新加坡肉骨茶」图文不符,看图片都是精排,结果来的不是,肉又涩又难吃。有点对不起它的价格! [薄荷]环境:还可以。有隔断适合三五好友聚会聊天 [服务铃]服务:挺不错的 [糖果]性价比:一般啦
马児**5
Last year
二刷二分之一,3人聚餐,试点之前没吃过的。5个菜踩雷2个。 「闽南沙茶锅」千万别点![流汗][流汗][流汗]这道菜给人的感觉就是:不知道在干什么。看着油腻腻一锅,好像有沙茶那感觉,但吃起来索然无味,不知道是忘记放盐了还是啥?沙茶也不似平常吃的那样浓稠,食材也完全没有入味,连豆腐泡这种最容易吸汁的东西都没有任何味道。 「石盘烤爽肉」说不上难吃,不过顶上的泡菜凉凉的,和下边的石盘上次啦啦的烤肉混合在一起有一种割裂感。料想泡菜是为了层次感而加,可惜没起到作用。 「黑松露深海鱼焗饭」同样,算不上难吃,但没什么特别之处。按理来说,黑松露能够提供焗饭的香味基调,但一拌起来香味就消失了。深海鱼肉比较柴,放在焗饭里似乎没有很好发挥出它的优势。 「马苏里拉焗金瓜」马苏里拉➕南瓜,没有难吃的可能性。只不过这个菜有点不太符合宴遇的调性。二分之一的菜单应该是专门设计得更年轻化一些,特意减少了大菜比例,用意确实很好。但点菜的时候的确会让人陷入点菜困难——想吃有传统风味的创新菜,但老吃同样的又不新鲜,最后只好点一些不太符合调性的菜品。
旅行**鱼
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Large Tables
Mobile Payment
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Booth Seats

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