宝鸡清姜坡下有家英达路祥子刀削面，一家历经十多载岁月洗礼的老店，人气很旺。 干拌面，鸡汤面，其味道依旧让人回味无穷。 然而，唯一的不足之处便是份量稍显保守，对于食量较大的朋友来说，或许会有些许不满足。 不过，这并不影响它在当地食客心中的地位与口碑，依然有众多忠实食客慕名而来。

服务态度真差，点餐要汤的，上的干的，一女的过来拿走说了一遍你要汤的你下次早早说，端过来又开始叨叨，你们自己上错了自己找自己问题去？给我逼逼啥？？

祥子刀削面，在英达路这边儿转悠，原来祥子刀削面的总店在这里。要了一碗经典的干拌，还是很好吃，祥子刀削面在宝鸡开了很久了，从小就经常吃，味道一直很稳定。干拌，三合一都不错，盖浇饭味道也可以的，这家店地方挺宽敞，环境也很干净。