会民牛记烩面羊肉汤藏在街头的宝藏羊肉汤烩面馆，就在富山转盘这里。招牌羊肉汤奶白浓郁，熬煮数小时的骨汤鲜而不膻，羊肉片薄厚均匀、软烂不柴，撒上香菜和白胡椒，暖身又暖胃。手工烩面是灵魂，宽面劲道爽滑，吸饱汤汁后越嚼越香，还能免费续面超实在。搭配现烤烧饼外酥内软，夹上卤肉，味道好极了。店内环境干净整洁，烟火气十足，老板和服务员热情接地气，上菜速度快。

[薄荷]环境：这家店就在开连板新景数码港那里，开了非常多年了。 [米饭]口味：挺喜欢吃他家的羊肉汤，汤头很好 「羊肉肚丝烩面」「招牌烩面」「羊肉羊杂汤」喝个羊杂汤再来一碗好吃的羊肉面，快乐就是这么的简单，基本一周会来一次的美食

我最早来牛记会面是在十几年前，在莲坂的一个巷子里，露天的环境下，一个胖胖的河南口音老哥在扯面。当时虽然环境不如现在，但记得口味非常好。经过了十几年，这家面馆进行店头改造，现在聚餐的环境会更好，面的种类也多了，还增加了烧烤。但是也有一些变化，比如它的招牌羊肉面，味道会变得更清淡一点，记得当年的大葱放的比较多，当时的羊汤底汤不是奶白色，但是口味更浓郁，胡椒更多些，有时还汪着一层羊油。现在做了改良，口味总之变淡了。希望这家面馆继续保持过往的味道和口感，改门改人不改味儿，符合本地口味但又坚持特色。