在附近住了许多年，现在才第一次来，之前老实说天气太热了不太适宜探店，天气凉一点才好。不过出品果然不错，不愧是三巨头。肠粉分量比城东面家少一点但皮更薄，也很有米香。牛腩面是细面，吸收了牛腩汁和上汤精华，嗦一口很精神。咸骨粥就麻麻，可能本身粥底有盐，齁咸。

这种就是那种很有年代感的小店，首先这里各位店员服务都很好，有食物搭配要求都满足，粥是先上的，粥就普普通通，没什么特别，牛腩焖得几好，这个鱼片炒粉真的圈粉，鱼片入味，底没油，真不错，就是等太久了，起码等了50分钟，还是不错的，避开高峰时间还是会再来

传统肠粉的四要素，粉浆皮，酱油，馅料，造型 粉浆皮半透明，有韧劲，无米香，不够滑； 酱油是败笔，无鲜味，死咸，配制的老抽过量了； 馅料本次是鸡蛋，摊开不均匀，挤成厚厚一坨； 造型不是褶皱型，也不是包裹型，最后也没分段. 总结，号称的番禺肠粉三巨头，排尾