在帝都，一年以上的门店，就可以成为老店了。炭花烤场开始于2012年，历经了沉沉浮浮，也陪伴在鼓楼身边多年。 对于烧烤来说，食材的重要性不言而喻，好的食材只需要简单的烹饪就会好吃。正是因为食材的不同，造就了烧烤口感的差异，这也是炭花烤场能一直延续下去的秘密！ 登上炭花烤场的2楼，一边欣赏北京古老鼓楼的景色，一边和好友一起喝酒撸串，话话人生，这种充满烟火气息的生活真美！